Bildung
Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft, Uffenheim

Der einsemestrige Studiengang Hauswirtschaft lehrt einen Haushalt fachkundig zu führen – sowohl für die eigene Familie als auch für ein Einkommen mit hauswirtschaftlichen Kompetenzen.
Im Mittelpunkt stehen praktische Fertigkeiten und Fachwissen zum Familien- und Haushaltsmanagement. Der Studiengang stärkt Persönlichkeit und Auftreten, er fördert unternehmerisches Denken und Handeln. Zudem vermittelt er die pädagogische Eignung, um Personen anzuleiten und auszubilden. Um Bildung, Beruf und Familie zu vereinbaren, findet der Studiengang in Teilzeitform (gesamt ca. 8 Unterrichtsstunden/Woche) statt. Die Ferien sind überwiegend unterrichtsfrei.

Neues Semester startet im September 2019

Zitronen neben Blättern und grünen Zweigen auf Tisch
Am 18. September 2019 startet wieder ein neues Semester Hauswirtschaft in Teilzeit. Es können maximal 24 Studierende aufgenommen werden. Für das Semester sind nur noch wenige Plätze frei. Interessierte können sich mit unten aufgeführten Aufnahmeantrag für die Schule bewerben.
Für nähere Informationen dürfen Sie sich gerne an Dr. Katharina Stenzel und Norbert Pfeufer wenden. Wir freuen uns auf Sie!
Zugangsvoraussetzungen
  • Abschlusszeugnis einer Berufsschule oder eines gleichwertigen Bildungsgangs
  • Abgeschlossene Berufsbildung außerhalb der Hauswirtschaft mit anschließender Berufserfahrung
  • Ausnahmen regelt die Schulleitung
Unterrichtszeiten
  • Der Unterricht findet zur besseren Vereinbarkeit von Familie, Haushalt und Berufstätigkeit in Teilzeitform statt.
  • Unterrichtstag ist immer der Mittwoch ganztags von 8:30 bis 17:00 Uhr und zusätzlich jeden letzten Donnerstag im Monat. Im Winterhalbjahr (Oktober bis März) findet zweimal im Monat zusätzlich am Donnerstag Unterricht satt.
  • Die 660 Unterrichtsstunden verteilen sich auf einen Zeitraum von 1,5 Jahren
  • Ferienzeiten orientieren sich an der Ferienordnung des Freistaates Bayern und werden mit den Studierenden festgelegt. die Ferien sind überwiegend frei.
Unterrichtsfächer
  • Familie, Persönlichkeit und hauswirtschaftliche Betreuung
  • Berufs- und Arbeitspädagogik
  • Haushalts- und Finanzmanagement
  • Ernährungslehre
  • Unternehmensführung
  • Küchenpraxis
  • Haus- und Textilpraxis
  • Hausgartenbau
  • Zusätzliche Angebote: z. B. wie haushaltstechnisches Seminar
Abschluss
Ausbildungsziel des einsemestrigen Studienganges ist laut Lehrplan die „Vermittlung komplexer hauswirtschaftlicher, landwirtschaftlicher und unternehmerischer Kompetenzen“.
Damit lernen die Teilnehmer/innen, den eigenen Haushalt kompetent zu managen. Aber auch zur Führung eines fremden Privathaushalts oder eines Teilbereichs eines Großhaushaltes werden sie befähigt. Ein weiteres Ziel ist es, die Teilnehmer zum Aufbau oder zur Leitung einer Erwerbskombination im landwirtschaftlichen Betrieb fit zu machen. Ebenso werden sie für die Tätigkeit in hauswirtschaftlichen Dienstleistungsbetrieben ausgebildet. Damit steht den Absolventen/innen nach Abschluss der Schule eine Vielzahl von beruflichen Möglichkeiten offen.
Nach bestandenem Schulbesuch erhalten Sie ein Zeugnis mit Urkunde sowie eine Bescheinigung über
die berufs- und arbeitspädagogische Eignung zum Ausbilden nach Paragraph 2 und Paragraph 3 der Ausbildereignungsverordnung.
Werden die Zulassungsvoraussetzungen nach Paragraph 45 Absatz 2 Berufsbildungsgesetz erfüllt, kann die Abschlussprüfung in der Hauswirtschaft abgelegt werden.
Kosten
Der Schulbesuch ist kostenfrei. Die Kosten für Unterrichtsmaterialien, Lehrfahrten, Verpflegung etc. sind von den Studierenden zu tragen.

Kontakt

Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft
Schulleitung: N.N.
Stellvertretender Schulleiter: Norbert Pfeufer
Semesterleiterin: Dr. Katharina Stenzel
Rothenburger Strasse 34
97215 Uffenheim
Tel.: 09842 208-1214
Fax: 09842 208-1236
E-Mail: poststelle@aelf-uf.bayern.de

Aus dem Schulleben

Neuntklässlern die Vielfalt der Hauswirtschaft nahe gebracht

Kartoffelspalten auf Blech mit Rosmarinzweigen

© fotolia.com

Viele gute Ideen und ein interessantes Programm für die Neuntklässler der Mittelschule Uffenheim erarbeiteten die Studierenden des einsemestrigen Studiengangs Hauswirtschaft. Ziel war, den Jugendlichen den Ausbildungsberuf Hauswirtschafter/-in nahe zu bringen.

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Sachaufwandsträger

Landkreis Neustadt a.d.Aisch-Bad Windsheim
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